|
No
|
Jenis Uji
|
Satuan
|
Syarat
|
|
1
|
Sukrosa atau karbohidrat lain yang dapat
terfermentasi
|
-
|
negatif
|
|
2
|
pH
|
-
|
4,5 - 10,5
|
|
3
|
Cemaran logam
|
|
|
|
Pb
|
ppm
|
Maksimal 5,0
|
|
|
Hg
|
ppm
|
Maksimal 0,02
|
|
|
As
|
ppm
|
Maksimal 2,0
|
|
|
4
|
Campuran mikroba
|
|
|
|
|
Angka lempeng total
|
-
|
< 10⁵
|
|
|
E.Coli
|
-
|
negatif
|
|
5
|
Zat pengawet
|
|
Disesuaikan dengan yang diijinkan Dept.Kes
|
|
6
|
Formaldehida maks. Sebagai formaldehida bebas
|
%
|
0,1
|
|
7
|
Flour bebas
|
ppm
|
800 – 1500
|
|
8
|
Zat warna
|
-
|
Disesuaikan dengan yang diijinkan Dept.Kes
|
|
9
|
Organoleptik
|
|
|
|
Keadaan
|
|
Harus lembut, serba sama (homogen) tidak terlihat
adanya gelembung udara, gumpalan, dan partikel yang terpisah
|
|
|
Benda asing
|
|
Tidak tampak
|
Arsip Blog
Jumat, 19 Desember 2014
SARAT MUTU PASTA GIGI (SNI 12-3524-1995)
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar